مهمانی‌های مختلف به دلایل مختلفی برگزار می‌شوند و ما به عنوان میزبان دوست داریم که بهترین شرایط را برای مهمانان خود فراهم کنیم تا به آن‌ها خوش بگذرد و از لحظاتی که در مهمانی هستند لذت ببرند. برای برگزاری یک مهمانی با شکوه و زیبا باید تدارکاتی ببینیم. یکی از جذاب‌ترین و مهم‌ترین قسمت هر مهمانی، غذاها و مزه‌هایی است که در آن سرو می‌شود. در این مطلب می‌خواهیم راجع به ایده چیدن میز مزه برای پذیرایی در مهمانی ها صحبت کنیم و شما را در این زمینه به طور کامل راهنمایی کنیم؛ پس تا انتهای مطلب با ما همراه باشید.
میز مزه چیست ؟
میز مزه در واقع میزی است که روی آن انواع فینگر فودها و غذاهای مختلف سرو می‌شوند. این میز پر از غذاها و مزه‌های رنگارنگ و خوشمزه است. معمولا این میز با طراحی و تزئینات زیبایی درست می‌شود که می‌تواند زیبایی مهمانی شما را چندین برابر کند. سینی‌های مزه و غذاها نظر مهمانان را به شدت جلب می‌کنند و یک ایده‌ی بسیار خلاقانه و خوب برای زیبایی بیشتر مهمانی و از آن مهم‌تر جلوگیری از هدر رفتن غذاها و مزه‌ها است.
انتخاب مزه‌های و غذاهای میز مزه کاملا اختیاری است و شما باید بر اساس ذائقه‌ی خود و مهمانان غذاها را آماده کنید. شما می‌توانید از انواع فینگر فود، فست فود، سالاد، آجیل، تنقلات مختلف مانند چیپس، پفک، پاستیل، شکلات، انواع دسر و غیره برای چیدن میز مزه‌ی خود استفاده کنید. در ادامه به شما می‌گوییم که برای چیدن میز مزه باید از چه ظروفی استفاده کنید.
از چه ظروفی برای چیدن میز مزه برای پذیرایی در مهمانی‌ها استفاده می‌شود؟
برای چیدن سینی مزه می‌توان از ظروف مختلفی استفاده کرد که انتخاب آن بستگی به سلیقه و بودجه‌ی شما دارد. شما می‌توانید از سینی‌های پلاستیکی، چینی، چوبی، شیشه ای، شات پلیت و غیره برای سینی مزه استفاده کنید. البته انتخاب ظروف به نوع غذایی که می‌خواهید سرو کنید نیز بستگی دارد. ظروف گالوانیزه ظروفی هستند که به تازگی وارد بازار شده‌اند و در مراسمات و مهمانی‌ها مختلف از آن‌ها استفاده می‌شود.
ایده برای چیدن انواع سینی مزه
همان‌طور که در قسمت بالا اشاره کردیم، برای چیدن میز مزه، از سینی مزه استفاده می‌شود. سینی‌های مزه انواع و اقسام مختلفی دارند که انتخاب آن به نوع مراسم و زائقه مهمانان شما بستگی دارد. سینی مزه باید بر اساس ذائقه مهمانان شما چینش شود؛ مثلا اگر مهمانی شما تولد برای یک کودک باشد، باید سینی مزه را با خوراکی‌های خوشمزه و مورد علاقه‌ی کودکان بچینید. در ادامه راجع به انواع سینی مزه به شما توضیح خواهیم داد.
سینی مزه شیرینی‌ها
سینی مزه شیرینی از واجبات میز مزه برای مهمانی‌ها می‌باشد. تقریبا تمامی افراد به شیرینی علاقه دارند و شما باید سینی مزه را با شیرینی‌های مختلف و رنگارنگ پر کنید تا مهمانان بتوانند از بین تمامی آن‌ها، شیرینی مورد علاقه‌ی خود را انتخاب و میل کنند. این ایده به خصوص برای کودکان بسیار جذاب است و می‌تواند به شدت آن‌ها را ذوق زده کند. در سینی مزه شیرینی می‌توانید انواع شیرینی‌های تر، خشک، مارشمالو، آبنبات، کوکی، دونات و غیره بگذارید و آن‌ها را تزئین کنید تا مورد پسند مهمانان شما قرار گیرد.
سینی مزه میوه
برای میز مزه‌ی خود حتما از سینی مزه میوه استفاده کنید. به طور کلی میوه‌ها در تمامی مراسمات، مهمانی‌ها و جشن‌ها وجود دارند و جزو تدارکات اصلی قرار می‌گیرند. میوه‌های مختلف رنگ‌ها و شمایل بسیار جذاب و زیبایی دارند که می‌توانند در زیبایی میز مزه‌ی شما تاثیر بسزایی بگذارند. پس حتما چند میوه‌ی خوشمزه را متناسب با فصلی که در آن هستید انتخاب کنید و آن‌ها در میزه مزه‌ی خود بچینید. البته تزئین میوه‌ها نیز می‌تواند کار بسیار جذاب و خلاقانه‌ای باشد که می‌توانید این کار را به افراد با مهارت در این زمینه بسپارید تا میوه‌های شما را تزئین کنند و آن‌ها را به شکل‌های مختلف درآورند. یادتان باشد که میوه‌ها باید شسته شده باشند و تا زمانی که مهمان‌ها برسند، باید روی میوه‌ها را سلفون کشیده و آن را در داخل یخچال بگذارید.
سینی مزه‌ی فینگر فود
امروزه در بسیاری از مهمانی‌ها و جشن ها، از میز مزه‌ی فینگر فود استفاده می‌کنند که ایده‌ی بسیار خوبی است. همان‌طور که از نام آن پیدا است، در این سینی مزه باید از فینگر فودهای مختلف استفاده کنید. فینگر فودها با استفاده از مواد مختلفی ساخته می‌شوند و به صورت لقمه‌های کوچک روی میز چیده خواهند شد. ظاهر فینگر فود بسیار مهم است و شما باید جوری آن‌ها را تزئین کنید که سینی مزه فینگر فود شما رنگارنگ و جذاب شود. فینگر فودهای مختلف طرز تهیه‌ی گوناگونی دارند و ممکن است که شما توانایی تهیه‌ی تمامی آن‌ها را نداشته باشید و می‌توانید این کار را به افراد با مهارت تشریفات فرداد بسپارید تا خوشمزه‌ترین و جذاب‌ترین فینگر فودها را در کوتاه‌ترین زمان ممکن برای شما تهیه کنند.
سینی مزه گیاهی
شما باید سینی مزه‌ی خود را جوری بچینید که تمامی مهمانان بتوانند از آن استفاده کنند. همان‌طور که می‌دانید، امروزه بسیاری از افراد به گیاه خواری رو آورده‌اند و به دلایل مختلف، دیگر از گوشت حیوانات مختلف استفاده نمی‌کنند. شما باید به این دسته از مهمانان خود احترام بگذارید و یک سینی مزه گیاهی برای آن‌ها در میز مزه بچینید. سبزیجات با رنگ‌های مختلف وجود دارند که می‌توانند در زیبایی میز مزه‌ی شما به شدت تاثیرگذار باشند. به همین دلیل به شما پیشنهاد می‌دهیم که حتما از آن‌ها استفاده کنید. برای سینی مزه گیاهی باید از سبزیجات بخارپز شده استفاده کنید و می‌توانید برای چاشنی آن، سس‌های مخصوص را در کنار آن بچینید تا بتوانید به مزه‌ی آن‌ها نیز کمک کنید.
سینی مزه تنقلات
تنقلات عضو جدایی ناپذیر از مهمانی‌ها هستند و به خصوص در جشن تولد از تنقلات به وفور استفاده می‌شود. شما می‌توانید از هر نوع تنقلاتی که دوست دارید در میز مزه خود استفاده کنید. برای مثال در سینی مزه تنقلات می‌توان از انواع چیپس، پفک، کرانچی، ذرت، چوب شور و غیره استفاده کرد. همچینین در این میز می‌توانید از سس‌های مختلفی که همراه با این تنقلات سرو می‌شوند نیز استفاده کنید و آن را با تزئینات مختلف روی سینی مزه بچینید. تنقلات در حین مهمانی سرو می‌شوند و مهمانان می‌توانند به صورت سلف سرویس از آن‌ها استفاده کنند.
سینی مزه پروتئین
در مهمانی‌ها و جشن‌ها افراد به صورت مداوم در حال جنب و جوش و رقصیدن هستند و به همین دلیل ممکن است زود به زود گرسنه شوند. شما باید از میز مزه‌ای استفاده کنید که بتواند در تمام مدت مهمانان را سیر نگه دارد. یکی از بهترین ایده‌ها برای سیر نگه داشتن مهمانان، چیدن سینی مزه پروتئین است. در این سینی مزه انواع سوسیس، کالباس، ناگت، بیف، ژامبون، پنیر، زیتون، گوجه، نان و غیره در کنار یکدیگر قرار دارند که همراه با سس‌های مخصوص سرو می‌شوند. در واقع سینی مزه پروتئین، از واجب‌ترین قسمت‌های میزه مزه است که باید از آن در تمامی مهمانی‌ها استفاده کرد.
جمع‌بندی ایده‌های چیدن میز مزه
در این مطلب راجع به ایده چیدن میز مزه برای پذیرایی در مهمانی‌ها صحبت کردیم و به شما گفتیم که برای چیدن میزه مزه باید به چه نکاتی توجه کنید. تمامی خوراکی‌هایی که برای میز مزه واجب هستند در قسمت بالا به شما معرفی شدند. اگر خود شما مهارتی در چیدن میز مزه برای پذیرایی در مهمانی نداشته باشید، می‌توانید از خدمات تشریفات فرداد کمک بگیرید تا تمامی خدمات گفته شده در بالا را به بهترین شکل ممکن برای شما انجام دهند. تشریفات فرداد با طراحی و تزئین میز مزه شما زیبایی مهمانی شما را چندین برابر می کند